5きげんクッキング

2019年03月08日 金

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今週のテーマ

家族4人で500円料理/金曜日はプレゼントにぴったりなお菓子を作ろう

5きげんクッキング

メッセージクッキー

1枚分=230Kcal

パティスリー菓音  下坂紀明さん

ホワイトデーや卒業のお祝いに☆季節のメッセージを込めてプレゼント♪

材料(5枚分)

    ・バター…60g ・粉砂糖…50g ・塩…ひとつまみ ・卵…25g ・薄力粉…125g ・ココアパウダー…5g

作り方

1
柔らかくしたバターに、粉砂糖、塩を混ぜ入れる。
2
卵を入れ、混ぜる。
3
薄力粉を加え、カードでひとまとめにする。
4
半分に分け、片方にココアを混ぜ、まとめる。
5
まとまったら、フリーザーバックを切り開いたものにはさみ、2種類とも同じ厚みにのばし、冷蔵庫で30分程冷やす。
6
丸とハートの抜き型で生地を抜き、白生地と黒生地を入れ替える。
7
オーブンプレートに並べ、メッセージスタンプでメッセージを入れ、160℃のオーブンで約30分焼く。