5きげんクッキング

2019年11月01日 金

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今週のテーマ

楽しい日のメニュー/金曜日はお菓子を作ろう

5きげんクッキング

たっぷりナッツのしっとりブラウニー

1人分=220Kcal

タルトタタン 奥山雄東さん

人気のブラウニー☆プレゼントにもおすすめ♪

材料(直径15センチ1台分)

    ・卵(Lサイズ)…1個 ・グラニュー糖…50g ・塩…1g ・薄力粉…50g ・ココアパウダー…15g ・ベーキングパウダー…1g ・無塩バター…60g ・スイートチョコレート…50g ・クルミ…40g(軽くローストする) ・アーモンド…20g(軽くローストする) ・クランベリー(乾燥)…20g ・スイートチョコレート…20g(刻む)

作り方

1
卵に、グラニュー糖と塩を合わせ混ぜる。
2
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい、1と混ぜ合わせる。
3
バター、チョコレートはそれぞれ50℃に溶かし、2に合わせる。
4
クルミ、アーモンド、クランベリー、スイートチョコレートも入れて混ぜ合わせる。
5
15センチの型に入れて、160℃のオーブンで約30分焼く。