5きげんクッキング

2018年11月02日 金

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今週のテーマ
5きげんクッキング

りんごのフィナンシェ

1個分=127kcal

パティスリー菓音 下坂紀明さん

フィナンシェはハチミツと溶かしバターの風味がポイント♪

材料(10個分(直径5.5センチ×高さ2センチ))

  • 卵白、グラニュー糖…各75g
  • ハチミツ…15g
  • アーモンドパウダー、薄力粉…各30g
  • バター…75g
  • リンゴジャム、リンゴ(いちょう切りしたもの)…各適量

作り方