5きげんクッキング

2019年05月17日 金

一覧へ戻る 
今週のテーマ

余りもの3つで簡単クッキング/冷蔵庫の常備品でお菓子を作ろう

5きげんクッキング

豆腐とヨーグルトの焼きチーズケーキ

1個分=107Kcal

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ 工藤昌子さん

常備食材で作れるうれしいお菓子☆簡単でヘルシー♪

材料(マフィン型6個分)

    ・絹ごし豆腐…100g ・プレーンヨーグルト…100g ・粉チーズ…20g ・砂糖…50g ・レモン汁…7g ・卵…1個 ・薄力粉…15g

作り方

1
ボウルに、絹ごし豆腐、プレーンヨーグルト、粉チーズ、砂糖、レモン汁、卵を入れ、よく混ぜる。
2
ふるった薄力粉を加え混ぜ、なめらかになったら裏ごす。
3
型に流し、180℃のオーブンで約30分焼く。